Bệnh ung thư vòm họng gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người bệnh, nhất là vấn đề ăn uống. Những tổn thương ở họng khiến bệnh nhân không ăn được nhiều và sức khỏe suy giảm. Bởi vậy, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng rất quan trọng trong điều trị ung thư vòm họng và giúp bệnh nhân nhanh hồi phục hơn. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng tốt cho sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng liệt kê 7 thực phẩm bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh

Các loại thịt đỏ:

Thịt đỏ là một trong 7 thực phẩm bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh vì có thể làm bệnh thêm nghiêm trọng

Theo nghiên cứu, chất heme iron, chất béo no và một vài chất hữu cơ có nhiều trong thịt đỏ (thịt chó, thịt dê, thịt bò…) là nguyên nhân gây nhiều bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư gan, ung thư phổi, ung thư đại tràng,…Ngoài ra, ăn nhiều thịt đỏ cũng gây ảnh hưởng không tốt đối với bệnh nhân ung thư vòm họng, khiến bệnh phát triển trầm trọng hơn, nhất là với những người có dấu hiệu viêm nhiễm ở khối u. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người nên hạn chế ăn thịt đỏ (không quá 500g/tuần) để đảm bảo sức khỏe tốt nhất và phòng tránh các loại bệnh ung thư.

Thực phẩm có hàm lượng đường cao:

Ăn nhiều thực phẩm có lượng đường cao làm ung thư di căn nhanh hơn.

Theo các nhà khoa học tại Thụy Điển, chế độ ăn có nhiều chất đường hoặc có thể làm tăng nồng độ insulin và các hormone sinh dục trong cơ thể, tạo điều kiện phát tán các tế bào ung thư ra toàn cơ thể. Bởi vậy, ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng đường cao có thể làm tăng tốc độ phát triển và di căn của bệnh ung thư vòm họng.

Thực phẩm nhiều muối nên được hạn chế nhất trong 7 thực phẩm bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh:

Các nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc có tỷ lệ ung thư vòm họng cao do thói quen sử dụng nhiều thức ăn chứa nhiều muối như dưa cà muối, kim chi, cá ướp muối,… Không chỉ vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm đóng hộp thường xuyên cũng làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư vòm họng, ung thư dạ dày… Do vậy, các chuyên gia khuyến cáo người bệnh ung thư vòm họng nên hạn chế ăn những thực phẩm chế biến sẵn hoặc có hàm lượng muối cao.

Thức ăn có nhiều muối là thức ăn được người châu Á sử dụng nhiều nhất trong 7 thực phẩm bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh

Một số loại thực phẩm khác

- Rượu bia cùng với thuốc lá là những tác nhân hàng đầu làm tăng nguy cơ ung thư gan, ung thư khoang miệng, ung thư vòm họng…
- Các loại thực phẩm sinh hơi như dưa hấu, mít, đồ uống có gas,…
- Thực phẩm cứng, khó nuốt, khó tiêu
- Thực phẩm chế biến nhiều gia vị, cay nóng, nhiều dầu mỡ,… ảnh hưởng xấu đến khối u trong vòm họng, khiến khối u dễ bị tổn thương, viêm nhiễm.
- Thực phẩm có tính axit: ăn quá nhiều các loại hoa quả chua như cam, chanh cũng không tốt cho sức khỏe vì chúng làm kích ứng những tổn thương ở vòm họng.
Trên đây là 7 thực phẩm bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh, rất mong bài viết có thể.

BỆNH VIỆN ĐA KHOA AN VIỆT
Địa chỉ: 1E Trường Chinh - Hà Nội
Điện thoại: 0462 628 628 - 0968 08 55 99
Email: info@benhvienanviet.com
Website: http://benhvienanviet.com
Facebook: https://www.facebook.com/benhvienanviet/

Tags: thực phẩm bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh, thuc pham benh nhan ung thu vom hong nen tranh, biểu hiện sớm của bệnh ung thư vòm họng, dấu hiệu nhận biết ung thư vòm họng, dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư vú sớm, nguyên tắc luyện tập cho người bệnh ung thư vú,